Pat et Pizz : la fabrication de nos pizzas est artisanale

Qualité et spécificité: pizzas pâte fine, garniture avec des produits frais.

photo d'une pizza 4 fromages dans la boite à emporter

La fabrication de nos pizzas

Préparation de la pâte : eau, sel, farine de blé, levure, huile d'olive. On mélange dans un pétrin, on forme des boules grosses comme le poing, et on laisse reposer à température ambiante trois à quatre heures.

photo d'une boule de pâte à pizza sur le plan de travail

Préparation de la pizza : on étale chaque boule sur une plaque , puis on dispose les ingrédients sur la pâte.

photo de la pâte étalée sur une plaque à pizza

Cuisson au four : Les pizzas sont disposées et tournées dans le four à l'aide d'une pelle spéciale afin de modifier leur exposition à la chaleur durant la cuisson.

photo d'une pizza mise dans le four avec la pelle

On mange en terrasse !

Infos Pat & Pizz

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  • Vide-greniers
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    Retrouvez les vide-greniers programmés ce week-end à Toulouse.
    Retrouvez les vide-greniers programmés les week-ends de juin à Toulouse.

    Brocante mensuelle

    La brocante mensuelle se tient, le premier week-end du mois comprenant le vendredi, sur les allées François-Verdier de 9h à 18h.
    Prochain rendez-vous les 6, 7 et 8 juillet.
    Plus d'infos sur la brocante mensuelle des allées François-Verdier.


    Vide-greniers

    À noter : un organisateur peut annuler au dernier moment un vide-greniers en raison de la météo !

    Samedi 23 juin

    • Toulouse Nord

    Vide-greniers Ferry
    Organisé par l’association « Ça bouge à Ferry »
    Avenue Jules-Ferry
    De 9h à 17h

    • Toulouse Est

    Vide-greniers de la Fête de quartier Jean Rieux
    Organisé par le centre Jean Rieux en partenariat avec la MJC du Pont des Demoiselles
    Parc de la Boisseraie, rue Noulet
    De 8h30 à 17h30

    Dimanche 24 juin

    • Toulouse Ouest

    Vide-greniers Reynerie (reporté du 13 mai)
    Organisé par l’association Reflet
    Place André-Abbal - rue de Kiev
    De 9h à 17h

    Vide-greniers des Pradettes
    Organisé par l’association P’tits Loups des Pradettes
    Parc Ferdinand-de-Lesseps - impasse Ferdinand-de-Lesseps
    De 9h à 18h


    Pratique >> consultez le plan interactif de la Ville pour situer tous ces rendez-vous !

    Et si vous profitiez du week-end pour découvrir les marchés couverts et de plein vent de votre quartier ?

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